A proteína, também conhecida como proteína, é um dos 3 principais componentes que o corpo precisa para existir. Está envolvido em todos os processos da vida. As proteínas são de 2 tipos: vegetais e animais. A proteína animal é mais valiosa.
Contém elementos essenciais e é absorvido pelo organismo em 92% -98%. A proteína de origem vegetal contém apenas proteína e é absorvida em 60% -80%, mas não contém gorduras perigosas de origem animal. Para as pessoas em dieta, é muito importante compor corretamente sua dieta para que ela seja equilibrada. Uma dieta composta por 60% de proteínas animais e 40% vegetais será ideal.
Características da dieta
O sistema de nutrição possui algumas características que devem ser levadas em consideração por todos aqueles que estão perdendo peso.
- As proteínas saturam o corpo das pessoas que estão constantemente trabalhando ou praticando esportes. Essa comida pode ser adequada para mulheres que estão esperando um bebê. Um menu de dieta proteica simples é caracterizado pela ingestão de pratos de carne, peixe e laticínios. O sistema de nutrição pode ser útil para pessoas que desejam se livrar do excesso de peso sem danos e estresse ao corpo.
- O período máximo de tempo para fazer dieta é de 14 dias. Este período permitirá que você normalize o peso sem prejudicar o corpo. Os resultados da perda de peso de proteína são caracterizados por indicadores estáveis. Para consolidar o resultado obtido, é necessário sair gradualmente do sistema de nutrição, excluindo alimentos gordurosos, fritos e doces.
- Recomenda-se repetir a dieta não mais do que após 6 meses.
- Os alimentos que contêm proteínas requerem recomendações importantes para perder peso. O trabalho do sistema excretor durante a dieta é ativado, o que pode causar complicações. Portanto, neste momento é necessário observar o regime de ingestão e consumir água não gaseificada em quantidades suficientes.
- O número total de calorias dos alimentos deve ser de cerca de 1200-1400. Sua deficiência pode levar à interrupção do funcionamento dos órgãos internos e enfraquecer o sistema imunológico.
- O menu de uma dieta proteica para perda de peso por um dia permite desfrutar do sabor do seu prato favorito (em pequena quantidade) e permitirá que você mantenha um peso estável.
Produtos recomendados e proibidos.
O cardápio da dieta proteica para o dia é variado e inclui uma lista de certos pratos que podem ser incluídos na dieta neste momento. Os produtos recomendados incluem:
- Carne de frango e peru, carne bovina, miudezas. Para uma dieta, os alimentos precisam ser cozidos ou cozidos. A carne de frango mais comumente usada sem pele. É bem absorvido e não há problemas com sua preparação.
- Peixe magro. Contém a quantidade certa de proteínas e oligoelementos que são importantes para o funcionamento normal do corpo.
- Queijo cottage e produtos lácteos. A caseína presente em sua composição exigirá que o corpo trabalhe duro para digerir. Como resultado, um grande número de calorias é gasto.
- Trigo mourisco e aveia, pão (centeio, preto, grãos integrais).
- Ovos cozidos. A proteína que eles contêm é um dos alimentos facilmente digeríveis e nutritivos.
- Legumes que incluem uma quantidade mínima de amido (pepinos, repolho, aipo).
- Frutas cítricas (laranjas, toranjas), maçãs ácidas.
- Atum enlatado. Eles contêm uma grande quantidade de proteína e uma composição mínima de gordura.
Atenção especial deve ser dada ao regime de ingestão. Você pode incluir chás de ervas, sucos de frutas e vegetais espremidos na hora, água purificada.
Ao compilar um menu de dieta proteica por uma semana, é necessário limitar o conteúdo de alimentos nas refeições que facilmente se transformam em gordura:
- Primeiro de tudo, você precisa excluir doces. Até as frutas podem estragar o resultado, sem falar nos bolos, biscoitos e doces.
- Alimentos fritos, gordurosos e massas devem ser completamente excluídos do menu.
- Bebidas gaseificadas, compotas e sucos também não são recomendados para beber durante a dieta.
- Legumes contendo muito amido em sua composição (batatas, leguminosas, ervilhas).
A recusa de tais produtos permitirá que você alcance resultados tangíveis em um curto período de tempo.
Cronograma de dieta
O sistema de energia deve ser realizado da seguinte maneira:
- O menu para cada dia é melhor dividido em várias doses (5-6). Beba um copo de água purificada pela manhã com o estômago vazio. Faça sua última refeição 3 horas antes de dormir.
- Antes do almoço, você pode comer uma pequena quantidade de mingau e pão integral. Você pode comer frutas (maçãs, laranjas).
- Refeições contendo proteínas são incluídas na dieta após o jantar, combinadas com vegetais crus ou saladas.
Menu de dieta por 10 dias.
Os pratos indicados na tabela, emagrecendo, distribuem-se e alternam-se independentemente durante todo o tempo da refeição. O menu de dieta proteica recomendado para 10 dias é mostrado na tabela abaixo.
Dia | Café da manhã | Jantar | chá da tarde | Jantar |
1º dia | chá de ervas | Peito de frango, repolho refogado, maçãs verdes |
Kefir sem gordura | Peixe no vapor, Salada |
2º dia | Chá de ervas sem açúcar Pão integral |
Uma espiga que não contém batatas, Salada de repolho. |
Kefir sem gordura Toranja |
Queijo cottage de baixa caloria |
3º dia | Chá sem sal | Carne cozida, Vegetais crus |
Kefir, Laranja |
Salada de Beterraba e Repolho |
4º dia | Chá verde sem açúcar Croutons de pão de centeio. |
Caldeirada de peixe magra com legumes | Queijo "Tofu" Maçã |
ovos cozidos, Cenoura ralada |
5º dia | Café natural sem açúcar | Carne cozida, Salada de repolho e repolho |
Leite desnatado | Queijo cottage sem gordura |
6º dia | Chá sem açúcar | caldo de carne, salada de beterraba |
Kefir, Toranja |
frango cozido, Tomate |
7º dia | Chá, Bolachas de centeio |
peixe com legumes, Pão integral |
Queijo "Tofu" Maçã |
Salada de vegetais |
8º dia | Café natural sem açúcar | filé de frango cozido, Biscoitos |
Kefir ou ryazhenka, Citrino |
Salada de cenoura, Ovos mexidos |
9º dia | bebida sem açúcar | Orelha sem batata Vegetais crus |
queijo com baixo teor de gordura | Salada de vegetais |
10º dia | Chá sem açúcar | Carne de frango sem pele Salada de tomate |
Maçãs | Peixe magro cozido |
O cardápio de uma dieta proteica para perda de peso por 10 dias é diversificado. As porções devem ser tomadas com moderação para não comer demais, e sair da mesa com uma leve sensação de saciedade.
Menu para 2 semanas.
Este é o sistema nutricional mais longo que dá um resultado eficaz e estável. A observância de 14 dias não dará a uma pessoa nenhum inconveniente e desconforto. Recomendações para uma dieta proteica (menu para 14 dias).
Dia | Café da manhã | Jantar | Jantar |
1º dia | Café preto sem açúcar | 2 ovos cozidos duros repolho refogado, Um copo de suco de tomate |
Peixe assado, frito ou cozido no vapor |
2º dia | Café sem açúcar, croutons de centeio |
peixe cozido, Salada de vegetais |
Carne cozida (250g. ), Um copo de kefir |
3º dia | Café sem açúcar, croutons de centeio |
abobrinha frita, maçãs verdes |
2 ovos cozidos, salada de repolho, carne cozida (200g. ) |
4º dia | Café preto sem açúcar | Salada de 3 cenouras cozidas, Queijo duro (15g. ) |
Frutas ou bagas, exceto uvas e bananas. |
5º dia | Cenouras frescas e raladas | Peixe cozido, assado ou cozido no vapor. Um copo de suco de tomate |
Frutas ou bagas, exceto uvas e bananas. |
6º dia | Café preto sem açúcar | frango cozido, Salada com legumes |
2 ovos cozidos Cenouras frescas e raladas |
7º dia | Chá sem açúcar (verde ou ervas) | Vitela ou vaca cozida (250g. ), Frutas frescas |
Jantar em um dos dias exceto o 3º |
A segunda semana do cardápio da dieta proteica por 14 dias assume a mesma dieta, ou seja, repete os primeiros 7 dias. Certifique-se de observar o regime de consumo. Você pode beber chá verde e de ervas, água. É completamente proibido beber bebidas alcoólicas para não criar uma carga no fígado.
A primeira refeição inclui apenas líquido na forma de chá ou café. Durante a refeição, você não deve comer demais, é melhor parar com uma leve sensação de fome.
Vantagens e desvantagens de uma dieta proteica.
Todo mundo que está perdendo peso pode diversificar o cardápio adicionando seus vegetais favoritos ou frutas sem açúcar. As propriedades positivas deste sistema incluem:
- O sistema de nutrição permite praticar esportes intensivos, o que é difícil com outros métodos eficazes e rápidos de perder peso.
- A dieta praticamente não é acompanhada por uma sensação de fome, porque o tempo de digestão dos alimentos proteicos é de 4 horas.
- O peso corporal é normalizado.
- O sistema imunológico é fortalecido.
- Há uma cura do corpo. A pele é esticada, a celulite é reduzida e a condição do cabelo, pele e unhas é melhorada.
- O menu da dieta proteica contém muita fibra, o que permite melhorar o funcionamento do intestino.
- A massa muscular não é esgotada devido à presença de alimentos proteicos na dieta.
- Manifestações mínimas de fadiga, letargia e tontura, características de outras dietas.
- A taxa de perda de peso com este sistema de nutrição não é rápida e permite que você mantenha um peso estável depois de sair dele.
Se você seguir o menu da dieta proteica para perda de peso por um longo período de tempo, algumas consequências negativas podem ocorrer:
- O uso de proteína por muito tempo leva à lixiviação de cálcio e outros oligoelementos do corpo, o que afeta negativamente a saúde do sistema esquelético.
- Diminuição do desempenho devido à quantidade mínima de carboidratos na dieta.
- Há aumento da irritabilidade devido à falta de gordura na dieta - o principal material de construção das células nervosas.
- Problemas com a coagulação do sangue, a formação de coágulos sanguíneos.
- A nutrição proteica pode levar à ruptura dos rins e do trato digestivo.
- Não é recomendado comer desta forma para pessoas com 60 anos ou mais.
- Mau hálito causado pelo excesso de alimentos proteicos.
Antes de iniciar a perda de peso, é melhor consultar um especialista para não prejudicar o corpo.
Contra-indicações.
Qualquer sistema de nutrição, incluindo uma dieta de proteína, cria uma carga no corpo. Há uma aceleração do metabolismo, as toxinas são removidas, as gorduras são queimadas e o estômago precisa se adaptar a novas condições e outros alimentos.
Os órgãos começam a funcionar em um modo aprimorado. Se nem tudo estiver em ordem com eles, as doenças crônicas podem piorar, isso deve ser levado em consideração ao mudar para um novo menu.
Uma dieta proteica para todos os dias é contra-indicada nesses casos:
- Doenças do sistema excretor;
- Idade idosa;
- Ao esperar um bebê e durante a lactação;
- Colelitíase;
- Patologia do coração e vasos sanguíneos;
- Alergia a frutas cítricas;
- Patologias do aparelho digestivo;
- Diabetes;
- Adolescência.
Qualquer contra-indicação é um sinal de pare para as pessoas que optaram por esta dieta. Somente após a eliminação das contra-indicações será possível perder peso neste sistema de nutrição.
Dicas úteis para melhorar o efeito.
Nutricionistas sugerem como perder peso com uma dieta proteica sem danos e danos à saúde. Apenas aderir a uma dieta pode não ser suficiente para obter um resultado eficaz.
É necessário usar os princípios da alimentação saudável, que são eficazes no futuro:
- Antes de iniciar uma dieta, é melhor passar por um exame médico.
- Você precisa obter permissão de um médico para cumprir esse sistema de nutrição.
- Você deve consumir multivitaminas durante todo o período da dieta.
- Quando ocorrem ataques de tontura, é necessário aumentar a ingestão de carboidratos e gorduras no corpo. É permitido adicionar aveia ao menu da manhã.
- É melhor recusar uma dieta de proteína se você se sentir pior.
- Durante o período de perda de peso, você não pode tomar nenhum medicamento.
- Você deve discutir a dieta com um especialista.
- Você precisa comer estritamente na hora.
- Você deve continuar contando calorias: gaste mais do que consome.
- É melhor jantar 2-3 horas antes de dormir.
- Os pratos incluídos no menu só devem ser cozidos, cozidos ou cozidos no vapor.
- Volumes de pratos: bebidas (200 mg), outros pratos (150 g) e frutas (100 g).
- Limite a quantidade de sal que você come.
- Você precisa dormir pelo menos 8 horas por dia. Maus hábitos devem ser abandonados.
- Evite esportes de força e cardio.
- O melhor é nadar, fazer ginástica, aeróbica ou pilates.
Atenção! As informações são publicadas apenas para fins informativos. Antes de usar a dieta, consulte o seu médico.