A maioria dos menus de emagrecimento nega o uso de bananas neles, pois considera-se que esta fruta não é adequada para uma dieta de emagrecimento devido ao seu alto teor calórico, mas a existência de uma dieta de banana coloca em dúvida essa afirmação. Quem está errado - pessoas que se oferecem para perder peso com bananas ou oponentes de seu uso no processo de criação de um corpo esbelto?
É possível perder peso com bananas
A razão pela qual os especialistas hesitam em relação aos esquemas de perda de peso da banana é o alto teor calórico do produto principal: 100 g contém 89 kcal (de acordo com algumas fontes - 95 kcal), 21, 8 g de carboidratos e uma grande quantidade de açúcar. O último parâmetro é o motivo pelo qual, segundo os nutricionistas, a dieta da banana não é a melhor escolha para quem quer emagrecer com qualidade. No contexto de sua própria grande quantidade de açúcar, esta fruta provoca um salto na insulina, o que causa um novo ataque de fome. No entanto:
- se a dieta envolver um dia de jejum, o peso será perdido devido a uma forte diminuição nas calorias diárias;
- as bananas, como o resto dos alimentos vegetais, quando introduzidas em mono-dietas, ajudam a limpar o corpo, o que também leva à perda de peso, mas não melhoram a qualidade do corpo.
Propriedades úteis e composição de frutas
Todo o grupo de plantas, mesmo com um teor calórico considerável e teor de açúcar natural, possui um grande número de qualidades valiosas. Portanto, as bananas podem ser chamadas de campeãs no teor de potássio, um mineral importante para o coração: comendo apenas 1 fruta, você pode repor facilmente a taxa de potássio, já que 100 g de polpa madura contém 358 mg desse elemento. Os minerais incluem:
- cálcio;
- fósforo;
- ferro;
- magnésio (indiretamente ajuda o metabolismo).
A banana é uma excelente fonte de energia, em parte devido ao seu alto índice glicêmico (acima de 70) e altos teores de amido. Este último o torna um bom produto para pessoas que sofrem de mau funcionamento do trato gastrointestinal, gastrite, diarréia, no entanto, não é permitido tomar um esquema de perda de peso de banana para tais problemas.
dieta da banana
A autoria de uma técnica tão inusitada de modelagem corporal é atribuída à nutricionista britânica Jane Griffin, que foi uma das primeiras a contar como usar frutas de banana para emagrecer - antes eram consideradas um produto anti-dieta. O sistema é suave, mas você pode seguir suas regras por não mais que uma semana. A perda de peso estimada é de 6 kg, mas o valor exato só pode ser determinado esclarecendo os parâmetros iniciais. O sistema de energia tem vários pontos importantes:
- No dia anterior, você precisa se preparar: beba apenas água mineral sem gás e chá verde, não coma alimentos gordurosos e frituras.
- Todos os alimentos vegetais devem ser consumidos frescos sempre que possível.
- O cardápio não pode combinar bananas com cereais: a aveia terá que ser consumida à parte, em outra refeição.
Indicações de uso
A maioria das pessoas pensa em dietas projetadas para construir uma figura como inimiga da saúde, mas uma banana pode até ser útil. Isso se explica não apenas pela grande quantidade de vitaminas e minerais valiosos desta fruta, mas também pelo alto teor de amido, que reduz o desconforto no estômago e acalma os intestinos. Há uma lista de doenças nas quais esse menu por um curto período de tempo será curativo:
- hipoglicemia (baixo teor de açúcar, pode se manifestar por convulsões);
- problemas estomacais crônicos - gastrite, gastroduodenite;
- doenças do fígado e do sistema urinário;
- violações no trabalho do trato biliar;
- problemas circulatórios.
O que você pode e não pode comer em uma dieta
Qualquer esquema de perda de peso é construído principalmente na redução da ingestão diária de calorias; portanto, se você criar um menu, não poderá haver produtos "pesados" em termos de conteúdo calórico e proporção de carboidratos nele. Algumas categorias do grupo de laticínios e leite azedo, outras frutas ou legumes são adicionadas à fruta principal. Não é excluído o uso de pão integral, para não esquecer os carboidratos complexos. Renúncia obrigatória:
- fontes de açúcar (ou seja, não frutas, mas doces feitos em fábricas);
- comidas fritas;
- comidas gordurosas;
- carne e peixe (algumas dietas, se longas, permitem uma porção muito pequena);
- pratos em conserva e salgados.
Quais frutas escolher para perda de peso
Especialistas continuam discutindo sobre o grau de maturidade do principal produto da dieta da banana: alguns nutricionistas recomendam comer frutas verdes (mais precisamente, aquelas que começaram a ficar amarelas), pois contêm menos açúcar e pectina e fibras na polpa densa é mais grosseiro. No entanto, a porcentagem de amido que é perigosa para a figura, o grau de maturidade é inversamente proporcional: quanto mais macia a fruta, menos essa substância nela. Uma fruta verde pode ter um índice glicêmico na faixa de 42 unidades, por isso é preferível em uma dieta. Os chips de banana definitivamente não devem ser tocados.
Como perder peso com bananas em 3 dias
Uma técnica curta e simples que ajuda a perder 2-3 kg de excesso de peso envolve o uso de bananas frescas e densas, maçãs verdes e pepinos. Estes últimos alimentos são diuréticos e conhecidos por suas propriedades de limpeza, assim como sua perda de peso e desintoxicação no fim de semana. Não se esqueça da água limpa: 1, 8-2 litros devem ser bebidos diariamente. A dieta de três dias será construída assim:
- café da manhã - 2 bananas;
- lanche - maçã;
- almoço - banana e maçã;
- jantar - pepino.
Dieta da banana por 7 dias
Para quem não tem medo de dificuldades, um esquema semanal é adequado, sem variedade óbvia no menu. Para um dia, 1 kg de frutas frescas é alocado (até 950 kcal), 2-2, 5 litros de água pura, 0, 5 litros de chá verde e água mineral. Apenas o café da manhã que será apresentado muda diariamente:
- 3 ovos de codorna cozidos.
- 2 laranjas.
- 2 ovos de galinha cozidos.
- Toranja. Se o dia parecer com fome, você pode comer 300 ml de caldo de legumes (sem batatas) à tarde.
- 3 ovos de codorna cozidos.
- 2 laranjas.
- 2 ovos de galinha cozidos.
Dia de jejum
Se você não está pronto para memorizar esquemas complexos de métodos de banana para perda de peso, mas deseja iniciar o processo de perda de peso, tente sentar-se apenas nesta fruta por um dia. O significado da técnica está na rejeição de todos os outros produtos: por dia você pode comer 1 kg de fruta (não é mais de 950 kcal), dividindo esse volume em 6-8 refeições em intervalos iguais. Além disso, certifique-se de beber muito, principalmente água morna e limpa, mas também são permitidos chá verde e água mineral. Alguns nutricionistas permitem adicionar leite desnatado sem lactose à dieta - até 0, 5 litro.
Variedades de mono-dieta
Existem muitas opções para dietas de banana que não envolvem um grande número de alimentos na dieta, mas principalmente os especialistas aconselham combinar a fruta principal com leite, kefir ou queijo cottage. Tais esquemas são os mais eficazes e relativamente satisfatórios, uma vez que a proteína é adicionada ao amido. Quanto mais alimentos nutritivos no menu (peixe e carne cozidos, queijo cottage, ovos cozidos), mais tempo você pode manter o sistema alimentar escolhido, mas a maioria das opções mono exigem que você se sente neles por não mais de uma semana para não para prejudicar sua saúde.
Leite de banana
Existem 2 versões desta técnica, que diferem no grau de sua rigidez. Softer é projetado para 5 dias, mas pode ser reduzido para 3 dias. Cerca de 500 g são perdidos por dia, mas se você estiver acima do peso, uma pessoa pode notar uma perda de 800 g. Regras básicas:
- Para um dia, você toma 350 g de frutas (3 unidades) e 600 ml de leite sem lactose com um teor mínimo de gordura (0, 5%).
- Você pode beber água limpa em qualquer quantidade.
- Você precisa comer 4 vezes ao dia.
- A última refeição é exigida às 18: 00.
Na versão estrita da dieta de banana-leite, que é projetada para 10 dias, o cardápio é quase o mesmo, e as regras gerais para alimentação e regime de água são semelhantes. No entanto, a proporção de leite aumenta para 1 litro por dia e, se necessário, você pode substituir o kefir com baixo teor de gordura ou o iogurte líquido, sem aditivos. No entanto, este último é permitido apenas 0, 5 litros. Frutas com uma dieta de 10 dias são comidas na quantidade de 4 peças. (cerca de 450 g) por dia.
Queijo cottage com banana para emagrecer
O método rigoroso de perda de peso de quatro dias, que sugere dias alternados de banana e queijo cottage, é adequado para quem não gosta de passar fome durante a perda de peso. Com sua eficácia, ofuscou o resto das mono-dietas desta fruta, já que o corpo não sofre de deficiência de proteínas. Você pode perder 4-5 kg em 4 dias, mantendo sua eficiência o máximo possível. O menu é construído assim:
- Dias ímpares ou banana: banana + leite (copo) de manhã, banana + ovo (fervura) à tarde, banana + frango (peito, 150 g, ferver) à noite.
- Dias pares ou de requeijão: de manhã requeijão + toranja (100 g), à tarde requeijão + maçã (200 g), a noite é semelhante à manhã. Queijo cottage 5% gordura.
japonês
O método, que veio da Ásia, não se encaixa bem no formato mono-dieta, pois permite o uso de produtos de terceiros, exigindo que você siga uma única regra - comer 1-2 bananas cruas todas as manhãs. Após 3-4 horas, você pode fazer um almoço completo, depois fazer um lanche da tarde e jantar. Após 20 horas, nada além de água é levado à boca. A dieta dura uma semana. Durante o dia, dá-se preferência a alimentos macios:
- cereais na água (produtos lácteos são proibidos);
- legumes cozidos/cozidos.
Kefir-banana
Um simples substituto para uma dieta de banana com leite pode ser uma dieta baseada em kefir com baixo teor de gordura e frutas não processadas termicamente. Estes últimos são consumidos na quantidade de 6 peças. por dia, que será de cerca de 700 g (você não deve ganhar mais de 700 kcal), e você pode beber um litro inteiro de kefir - serão 400 kcal. Portanto, sua ingestão diária de calorias não será muito baixa, de modo que o corpo sofrerá minimamente. O método de banana-kefir pode ser observado até 5 dias.
Receitas de dieta
Existem muitas maneiras de usar a polpa de banana na culinária - é introduzida na massa, é usada para caçarolas de frutas, saladas, coquetéis (smoothies), sobremesas frias. No entanto, ao perder peso, a maioria dessas receitas é proibida: os nutricionistas aconselham o uso dessa fruta principalmente fresca, em shakes de proteína ou saladas leves.
Salada de frutas com maçã e iogurte
- Porções: 1 pessoa.
- Conteúdo calórico do prato: 239 kcal.
Com mono-dietas de frutas, as saladas se tornam o prato principal, para o qual eles tentam constantemente selecionar as combinações mais diferentes de produtos entre si. Quase todas as frutas podem ser adicionadas à base de banana (as exceções são uvas açucaradas e caquis, pois são indesejáveis durante uma dieta), mas o conjunto com uma maçã é considerado o mais útil. Como molho - iogurte natural.
Ingredientes:
- banana - 120g;
- maçã verde - 200 g;
- iogurte natural - 30 ml;
- morangos - 50 g.
Método de cozimento:
- Corte a maçã descascada em cubos, faça o mesmo com a polpa de banana.
- Corte os morangos em quartos e as bagas muito pequenas ao meio.
- Coloque os ingredientes da salada em uma tigela em camadas, colocando o iogurte entre eles.
Cocktail de banana com kefir e canela
- Porções: 1 pessoa.
- Conteúdo calórico do prato: 264 kcal.
Se você está procurando receitas saborosas e não ameaçadoras, precisa experimentar um delicioso coquetel. Consiste em kefir (escolha um que tenha permanecido por 2-3 dias - não o mais fresco), ou leite desnatado, que não contém lactose, uma pitada de canela e purê de banana. Se desejar, você pode adicionar alguns morangos frescos aqui e, para doçura, tomar uma colher de chá de mel.
Ingredientes:
- banana - 120g;
- kefir - 200ml;
- mel - 1 colher de chá;
- canela - 1 colher de chá
Método de cozimento:
- Usando um liquidificador, faça um purê de banana (torça em alta velocidade por um minuto).
- Misture com um copo de kefir no mesmo lugar, adicione mel e canela. Bata por mais 20 segundos.
bananas assadas
- Porções: 2 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 357 kcal.
O prato de banana mais simples para perda de peso leve, que é perfeito para o café da manhã ou como uma sobremesa que não é muito perigosa para a figura, são frutas assadas polvilhadas com iogurte e suco de limão. Você pode adicionar clara de ovo e até um pouco de leite desnatado: será ainda mais satisfatório. Batendo essa mistura com um liquidificador, você obtém uma deliciosa caçarola que pode ser recomendada para comida de bebê.
Ingredientes:
- bananas - 240 g;
- queijo cottage - 50 g;
- limão - 1/2 unidade;
- clara de ovo - 20 g;
- iogurte natural - 50 g;
- canela - 1/2 colher de chá
Método de cozimento:
- Coloque a fruta fatiada no fundo do molde de cerâmica (leve 2 - é mais fácil dividir porções).
- Polvilhe com suco de limão.
- Bata a proteína com iogurte e requeijão (de preferência em formato de briquete), cubra a camada de banana.
- Polvilhe com canela, leve ao forno por 15 minutos a 200 graus.
Como sair de uma dieta
Os esquemas de perda de peso da banana são classificados como rígidos, portanto, para consolidar o resultado e evitar disfunções no trato gastrointestinal, é necessário realizar a saída correta. Em primeiro lugar, em termos de duração, deve corresponder à duração da própria dieta: se você perdeu peso por 4 dias, introduzirá lenta e gradualmente alimentos familiares exatamente pela mesma quantidade. O algoritmo de saída se parece com isso:
- A primeira etapa é a adição de vegetais e frutas sem açúcar que não foram utilizados durante a dieta. Aumentar a ingestão diária de calorias em apenas 100-200 kcal.
- A segunda etapa é o retorno à dieta de cereais com água ou leite, mas sem aditivos. Aveia, arroz, trigo sarraceno são desejáveis.
- A terceira fase é a utilização de uma pequena quantidade (até 150 g por dia) de carne magra, peixe ou marisco na dieta.
- A última etapa é a adição do menu com pão integral, queijos, produtos lácteos, massas, mas por sua vez: 1 dia - 1 grupo de alimentos.
Contra-indicações e efeitos colaterais
Nenhuma variante de descarga de banana e regimes ainda mais leves podem ser usados em indivíduos que sofrem de diabetes devido ao alto índice glicêmico do produto principal. Uma recomendação semelhante é dada em caso de intolerância individual à fruta principal e aparecimento de reações alérgicas. Durante a perda de peso, náuseas, fraqueza não são excluídas. Alguns especialistas observam que nenhuma dieta de banana pode ser prescrita para:
- doenças do fígado;
- problemas com os ductos biliares;
- doenças exacerbadas do trato gastrointestinal;
- tromboflebite, alta taxa de coagulação do sangue;
- doença cardíaca isquêmica;
- diarreia (se combinado com leite).